Matamoros, Tamaulipas. - El sector restaurantero de Matamoros reporta un aumento en sus ventas de un 35 por ciento, sin embargo, no es lo que esperaban para esta temporada de fin de año, comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Juan Enrique Delgado Blanco.

Manifestó que sí hay movimiento en estos momentos en el sector, en donde la gente se acercó con tiempo para solicitar su cena navideña, pero también acuden en familia a consumir a los restaurantes en estos días.

Comentó que en cuanto a los precios varían desde los 2 mil hasta los 2 mil 800 pesos, dependiendo lo que se demande en su momento y el número de personas, esto en lo que se refiere a la demanda de las cenas navideñas.

Manifestó que no existe mucho margen de ganancia y mucho menos de poder bajar los precios, los productos han estado caros y como consecuencia no se pueden bajar más los costos, la gente lo comprende y lo demanda, pese a este comportamiento.

Resaltó que en tanto ya entre semana también se ve algo de movimiento en los restaurantes, no solo en los fines de semana como se acostumbraba, ya ahorita se presenta una derrama económica importante.

Agregó que no es lo que se esperaba, se estimaba que el porcentaje de venta fuera mayor al del 35 por ciento, no nos podemos quejar, hay movimiento económico en estos momentos y es positivo para todos en lo general.

Delgado Blanco indicó que ya en estos días solo se estará haciendo la entrega de las cenas navideñas que se pidieron en su momento por parte de los clientes que suelen solicitar este servicio en estas fechas.

Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), Juan Enrique Delgado Blanco